Pure pflanzliche Lebensfreude
Pan-asiatische Küche, neu gedacht — kreatives Sushi, bunte Bowls und hausgemachte Desserts. 100 % vegan, mit Liebe zubereitet.
100 % pflanzlich
Kreatives veganes Sushi
Handgerollt, kunstvoll angerichtet und voller Geschmack — entdecke unsere Sushi-Kreationen wie „Butterfly" & „Bumblebee".
Pan-asiatisch genießen
Von wärmenden Bowls bis zu hausgemachten Desserts — pflanzlicher Genuss für jeden Tag, im Herzen von Winterhude.
Unsere Geschichte
Versteckt an einer ruhigen Ecke in Winterhude verbinden wir die Aromen Vietnams, Thailands, Japans und Koreas — vollständig pflanzlich und ohne Kompromisse beim Geschmack.
Pflanzliche Küche
Unser AmbienteUnsere besten Spezialitäten
Eine kleine Auswahl aus unserer Karte — handgerollt, frisch zubereitet und kunstvoll angerichtet.
In unserer KücheUnsere Philosophie
Jedes Gericht entsteht à la minute aus frischen, saisonalen Zutaten. Saucen, Limonaden und Desserts machen wir selbst — für vollen Geschmack und einen kleinen Fußabdruck.
- ✓Saisonal & regional — Gemüse von Erzeugern aus der Region.
- ✓Frisch zubereitet — alles à la minute in unserer Küche.
- ✓Liebevoll angerichtet — farbenfroh und kunstvoll serviert.
Entdecke unsere Karte
Was unsere Gäste sagen
★★★★★„Wie himmlisch kann Essen bitte sein?! Hier stimmt geschmacklich wirklich alles und die Auswahl ist einfach top."
★★★★★„Wir waren durch Zufall dort und sehr positiv überrascht. Das Restaurant ist sehr hübsch eingerichtet und die Bedienungen sind sehr freundlich und hilfsbereit."
★★★★★„Richtig lecker. Besonders die Kleinigkeiten zum Teilen machen richtig Spaß."
Sushi
Bowl
Dessert
Ambiente
Heute schon Lust auf Ginya?
Reserviere deinen Tisch oder lass dir deine Lieblingsgerichte bequem nach Hause liefern.
Täglich 12 – 22 Uhr